Цезарь

Классический салат «Цезарь»

1. Подготовка курицы
Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки и полной готовности. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Приготовление сухариков
Белый хлеб нарежьте кубиками. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с измельченным чесноком и полейте хлеб. Запекайте в духовке при температуре 180°C около 10 минут до золотистого цвета.
3. Приготовление соуса
Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавьте немного соли и тщательно перемешайте до однородности.
4. Подготовка салата
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на крупные кусочки.
5. Сборка блюда
В большой миске соедините листья салата, курицу и часть сухариков. Добавьте соус и аккуратно перемешайте.
6. Подача
Выложите салат на тарелки, посыпьте тертым пармезаном и оставшимися сухариками. Подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

• Сыр Пармезан — 50 г
• Оливковое масло — 15 мл
• Куриное филе — 300 г
• Салат айсберг — 200 г
• Багет — 150 г
• Чеснок — 1 шт

Совпадение: 0%

Не хватает:

• Сыр Пармезан (нужно 50, у тебя 0)
• Оливковое масло (нужно 15, у тебя 0)
• Куриное филе (нужно 300, у тебя 0)
• Салат айсберг (нужно 200, у тебя 0)
• Багет (нужно 150, у тебя 0)
• Чеснок (нужно 1, у тебя 0)